46年来，一代又一代酿酒人前赴后继，创造了从艰苦卓绝的易地试验到酒中珍品的珍酒传奇，涌现出一批坚守传统技艺和制酒方法的珍酒工匠，他们立足普通岗位，干出不凡业绩，续写着新时代的珍酒传奇。
珍酒，诞生于1975年“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”项目，经原茅台酒厂厂长郑光先、原副总工程师杨仁勉、总酒师张支云等28位技术骨干历经10年匠心试验，于1985年通过由白酒泰斗周恒刚领衔的国家最高级别“业内专家鉴定会”鉴定，取得成功。1986年，试制酒获国务院副总理方毅题词“酒中珍品”，珍酒因此得名。
今年10月，是试制酒通过“85鉴定”第36年，为深入挖掘珍酒工匠精神，讲好珍酒故事，人民网推出岁月鉴“珍”情——听珍匠故事·品珍酒传奇系列报道。
作为国家重点科研攻关项目，“贵州茅台酒易地生产试验”的落地实施离不开主管单位贵州省科委的支持，因此，项目具体事务的推进就落在了时任该委计划公关处处长的巫怒安身上。“40多年的从业生涯合击传奇版本，我抓了很多项目，但这个项目是我经历时间很长、付出精力最多、最有成就感的项目新开精品传奇网站。”巫怒安坦言，自己参与和见证了“茅台酒易地生产试验”从选址到落地、从生产到鉴定成功的全过程，是亲历者、见证者和参与者。
编者按：1975年，秉承一代伟人“万吨茅台生产”夙愿的国家重点科研攻关项目——贵州茅台酒易地生产试验（中试）落户贵州遵义汇川石子铺。历经十年，3000多次分析试验，1985年10月21日至23日，试制酒通过由周恒刚、季克良领衔的业内最高级别白酒鉴定会鉴定，取得成功，业内俗称“85鉴定”。
巫怒安介绍，西北和东北等盛产高粱的地区几经试验，却均受气候、原料等因素影响，以失败告终。70年代，国家科委（中国科学院前身）科技办派人到贵州多地调研。调研人员回去后不。
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